Foto:Shutterstock/Andrey Bayda
Foto:Shutterstock/Andrey Bayda

Bonton u kuhinji; Devet grešaka koje nerviraju Francuze, a turisti ih prave

Podeli

U Francuskoj nisu sve paštete jednake, baš kao i biftek, prema kojem postupaju sa velikom pažnjom. Ako ne želite da testirate koliko im je kratak fitilj, dobro je da se pretvarate da ste Francuzi za stolom...

Francuska gastronomija je upisana u nematerijalnu baštinu, njihovi kuvari su oci moderne gastronomije, a jelima poput bageta pristupa se kao projektu nacionalne bezbednosti. Ako idete u Francusku i želite da ostavite dobar utisak, dobra je ideja da se pridržavate pravila kako ne biste izazvali skandal ili, u najmanju ruku, neodobravanje.

1. Zatražite dobro pečen biftek

U Francuskoj nije neobično da vam se na tanjir nađe krvav komad mesa. Štaviše, to je znak da je meso dobro i da ga ne treba pokvariti pečenjem. "Well done" je način pripreme koji se tamo ne pominje. Ako ne želite da uvredite Francuze, bolje je da naručite lep roze komad sa puno mesnog soka - ili povrća.

2. Protraćite flašu vina

Kao što je slučaj sa finim sirom u fondiu, isto pravilo važi i za vino prilikom kuvanja. Ako stavite flašu "chablisa" u rižoto – ne snosimo odgovornost za posledice.

3. Zatražite kečap

Kečap je dozvoljen samo u lancima brze hrane u Francuskoj, ali ako ga naručite na mestu koje se pridržava visoke kuhinje, mogli bi da vas izbace.

4. Kroasan premazati puterom

Nije lepo igrati se tuđim osećanjima, niti je lepo staviti puter u kroasan. Ima ga u svakom sloju! Budite oprezni sa slaninom i ostalim dodacima...

5. Na hleb namažite guščju paštetu

Ako volite da na tost namažete guščju paštetu, to radite na sopstvenu odgovornost. Iako naziv govori da je u pitanju pašteta, bolje je da odsečete parče i stavite ga samo na deo hleba koji planirate da zagrizete.

6. Naručite "coq au vin" bez petla ili vina

Drugim rečima, Francuzi su ponosni na svoja jela i tradicionalne recepte baš takvi kakvi jesu. Ekvivalentno bi bilo naručiti punjene paprike ili burek bez mlevenog mesa. Ako ipak odlučite da uradite tako nešto, bilo bi dobro da nosite cipele u kojima se lako trči.

7. Naručite pivo za večeru

Ako se družite sa tradicionalnom ekipom, preporučujemo da uz večeru zatražite vino ili vodu. Pivo, kola ili varijacije na temu pokvariće čaj Francuzima.

8. Dodajete zreli beaufort u fondue

Iako neki smatraju da nema dobrog fondija bez kvalitetnog sira, skupe odležane sireve najbolje je ostaviti po strani. Beaufort će svojom aromom prikriti druge ukuse, a vi ćete svoj novac baciti u kanalizaciju za ovo jelo.

9. Grešiti sa vinom

Neko će vam možda oprostiti što ste sipali vino do vrha čaše, ali mešajući ga sa vodom ili sokovima – neće. Takođe se preporučuje da čašu držite na postolju, kao i da pre svakog gutljaja obrišete usne salvetom.

Ako ste usavršili ova pravila i odmah ste dobili želju da spakujete kofer i krenete u avanturu u Francusku, ali to sada nije moguće, unesite bar njene mirise i ukuse u svoj dom.

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.

Foto: Shutterstock/GagliardiPhotography
Skupo, a prljavo da se razboliš: Iznajmio stan u Kataru za 200 evra po noćenju
Foto: Mistervlad/shutterstock
Izabran najneljubazniji grad sveta: Ne pomaže mu ni visok standard
Foto: Printscreen TV Prva
Gde Srbi putuju za Novu godinu? Seničić otkrio: "Najtraženije destinacije su..." VIDEO
Foto:Shutterstock/tete_escape
Dugi letovi će biti mnogo kraći: Velika promena u avionima, putnici presrećni
Foto:Shutterstock/Nenad Nedomacki
Ljubitelji srpske istorije moraju da posete ovaj grad, mesto koje krije prave bisere prošlosti
Foto:Shutterstock/Gligatron
I pored najave da će morati da plaćaju sneg: Turisti hrle na Jahorinu, a ovo su cene
Foto: Shutterstock/Alexey Fedorenko
300 sunčanih dana i raj za gastronome: Valensija je način života i fabrika emocija
Foto: Shutterstock/LightField Studios
Aerodromi menjaju bitno pravilo: Dugo smo čekali na ovo
Foto:Profimedia
Selo u kojem nema kazni za parkiranje i upornih prodavaca, a celo može da se iznajmi VIDEO
Foto: OPIS Zagreb/shutterstock
Hrvatska po meri Engleza: Bogata istorija i plaže svetske klase
Foto: DarkoRuzicic/shutterstock
Gde Srbi putuju i za koje pare: Planuli novogodišnji aranžmani, po Srbiji skoro sve rezervisano
Foto: Profimedia
Ovo je mesto gde se na beskućnike posebno pazi: Grad u kome je rođen Albert Ajnštajn VIDEO
Foto: Shutterstock/Iryna Kalamurza
Stručnjaci tvrde: "Tokom najboljih dana za putovanje možete da uštedite i do 19.000 dinara"
Foto:Shutterstock/Ajan Alen
Među tri najbolje destinacije za jedrenje se našla i ova zemlja iz regiona
Foto:Profimedia
Najbolje zemlje Evrope u kojima penzioneri mogu da uživaju
Foto: Shutterstock/HasanZaidi
Grad duhova koji morate da napustite pre zalaska sunca, razlog vrlo čudan
strana 1 od 19115 idi na stranu